Quiches und andere Katastrophen

Meine Beute von gestern rief nach Verarbeitung. Und irgendwie schwebte mir was in der Art einer Quiche vor. Ich gebe zu, Quiches gehörten bisher nicht zu meinem Repertoire in der Küche. Dazu wohne ich wohl nicht nahe genug an Frankreich und der Zwiebelkuchengegend. Aber sei's drum.

Das Ergebnis meiner Küchenpremiere sieht eigentlich gar nicht so übel aus, obwohl alles, was schief gehen konnte (und frau falsch machen kann), schief gegangen ist.

Mehr über meinen stümperhaften Versuch, der trotz allem sehr gut schmeckt, gibt es dann morgen. In anderen Worten: Rezept (und Tipps, wie man es besser nicht machen sollte) folgt.